अदरक एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो कि हमारी रसोई में मिल ही जाता है. खासकर सर्दियों के मौसम में यह उपलब्ध रहता है. यह एसिडिटी को दूर करने में मदद करता है. सीने की जलन में यह बहुत कारगर है