गर्भावस्था के दौरान भिंडी खाएं क्या नहीं खाएं जानिए – Bhindi ki sabji

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हम प्रेग्नेंसी के समय भिंडी खाने को लेकर चर्चा करने जा रहे हैं. दोस्तों प्रेग्नेंसी के समय महिला के मुंह का स्वाद काफी चेंज हो जाता है. कभी-कभी भिंडी (Bhindi ki sabji) खाने का मन भी करता है. कभी कभी नहीं भी कर सकता है.

हम आपको प्रेगनेंसी के दौरान भिंडी खाने के फायदे और नुकसान तथा दूसरे फैक्टर्स पर चर्चा करेंगे,  जिससे आप बड़ी आसानी से इस बात का पता लगा सकते हैं, कि क्या आपको प्रेगनेंसी के दौरान अपनी सेहत के अनुसार और अपनी प्रेगनेंसी के नेचर के अनुसार भिंडी खानी चाहिए या नहीं खानी चाहिए.  आज हम चर्चा करने वाले हैं –

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भिंडी में पोषक तत्व – Nutrients in Okra

दोस्तों भिंडी काफी पौष्टिक खाद्य पदार्थ माना जाता है भिंडी के अंदर कुछ पोषक तत्व इस प्रकार से पाए जाते हैं
भिंडी में थोड़ी मात्रा में पानी भी होता है, भिंडी खाने से आपको एनर्जी भी मिलेगी, भिंडी के अंदर प्रोटीन, फैट कार्बोहाइड्रेट्स, फाइबर और शुगर इत्यादि पाए जाते हैं.

काफी सारे मिनरल्स भी भिंडी में पाए जाते हैं जैसे कि पोटैशियम, जिंक, सोडियम, फास्फोरस, आयरन मैग्निशियम, कैलशियम इत्यादि और विटामिन की भी काफी लंबी लिस्ट भिंडी के अंदर होती है इसके अंदर विटामिन ए, विटामिन के, फॉलेट, विटामिन बी सिक्स, राइबोफ्लेविन, विटामिन सी, थियामिन, नियासिन इत्यादि . शरीर में पाए जाने वाले सभी प्रकार के फैटी एसिड्स भी मंडी के अंदर होते हैं.

क्या प्रेगनेंसी में भिंडी खाना सुरक्षित है

दोस्तों एक्सपर्ट के अनुसार गर्भावस्था में मुख्य रूप से महिलाओं को ऐसे खाद्य पदार्थों को खाने की सलाह दी जाती है जिनके अंदर फोलिक एसिड, जिंक, आयरन, विटामिन, ऊर्जा और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होती है. वही भिंडी के अंदर यह सभी पोषक तत्व अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं. इसी वजह से गर्भावस्था के दौरान भिंडी खाने की सलाह दी जाती है.

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भिंडी को अपने भोजन में शामिल कैसे करें

भिंडी को अपने भोजन में शामिल कैसे करें भिंडी से कई प्रकार के व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं जिनका स्वाद भी अलग अलग होता है.
इसे कम तेल में भूनकर सूखी सब्जी भी बनाई जा सकती है.
हल्के मसाले डालकर रसदार सब्जी के रूप में भी इसका प्रयोग कई जगह होता है.
ग्रिल भिंडी को भी आप अपने आहार में जगह दे सकते हैं.
वही आप बेसन की कटिंग के साथ भी से पका सकते हैं.

अक्सर यह प्रश्न पूछा जाता है कि क्या प्रश्न में भिंडी खाने से राहत मिलती है.
इसका वैसे कोई स्पष्ट प्रमाण तो प लब्ध नहीं है लेकिन माना जाता है कि यह प्रसव पीड़ा को कम करने में सहायक है.
एक प्रश्न यह भी आता है कि क्या भिंडी गर्भपात का कारण बन सकती है.
यह बात बिल्कुल गलत है कि भिंडी गर्भपात का कारण बनती है बल्कि भिंडी तो एक उत्तम आहार के रूप में जानी जाती है.

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