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प्रेगनेंसी में मशरूम कब और कैसे खाएं | Mushrooms during pregnancy

 नमस्कार दोस्तों आज के इस वीडियो के माध्यम से हम चर्चा करने वाले हैं मशरूम को लेकर. क्या प्रेगनेंसी के दौरान मशरूम को खाया जा सकता है इस संबंध में हम आज अपने वीडियो में चर्चा करेंगे.
दोस्तों हमारे आज के टॉपिक हैं
क्या प्रेगनेंसी के दौरान मशरूम खाना सुरक्षित माना जाता है
अगर हां तो गर्भावस्था में 1 दिन में कितना मशरूम खाना चाहिए
मशरूम कब खाना चाहिए
मशरूम के अंदर कौन कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं
गर्भावस्था के दौरान मशरूम किस प्रकार से खाना चाहिए
किन किन बातों का ध्यान रखें जहरीले मशरूम खाने से क्या नुकसान हो सकते हैं
और कुछ सवाल

Mushrooms during pregnancy

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दोस्तों अक्सर कुछ महिलाओं को प्रेगनेंसी के दौरान मशरूम खाने की काफी प्रबल इच्छा देखने में आती है लेकिन वह इस दुविधा में रह जाती हैं क्या उन्हें प्रेगनेंसी के दौरान मशरूम खाना चाहिए या नहीं खाना चाहिए .

क्या प्रेगनेंसी के दौरान मशरूम खाना सुरक्षित माना जाता है

दोस्तों हम सभी जानते हैं कि मशरूम की काफी सारी वैरायटी जहरीली होती हैं और इनमें एक्सपर्ट व्यक्ति ही अंतर कर पाता है. लेकिन खाने योग्य मशरूम काफी पौष्टिक माने जाते हैं. इनके अंदर बहुत ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो कि गर्भवती महिला के लिए लाभदायक हो सकते हैं. प्रेगनेंसी के दौरान मशरूम खाए जा सकते हैं लेकिन मशरूम की मात्रा और प्रकार पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है जिनकी चर्चा हम अपने वीडियो के माध्यम से आगे करेंगे.

मशरूम कब खाना चाहिए

प्रेगनेंसी के दौरान किसी भी महीने से मशरूम को अपने भोजन में शामिल किया जा सकता है. इसके अंदर बहुत ज्यादा पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं, जो कि पूरी प्रेगनेंसी के दौरान काफी ज्यादा आवश्यक होते भी हैं. खाते समय संयमित मात्रा में ही इन्हें खाना चाहिए.

कितनी मात्रा में मशरूम खाना चाहिए

प्रेगनेंसी के दौरान केवल मशरूम ही नहीं बल्कि प्रत्येक प्रकार का भोजन संयमित मात्रा में ही खाना चाहिए. और आपको यह भी पता होना चाहिए कि कौन सा भोजन आपको सूट करता है कौन सा भोजन एलर्जी करता है.
प्रेगनेंसी के दौरान आप जिस दिन भी मशरूम का प्रयोग अपने भोजन में करना चाहे उस दिन आप आधे कप से लेकर एक कप तक बड़े आराम से कर सकती हैं.

मशरूम में मौजूद पोषक तत्व

मशरूम के अंदर पोषक तत्वों की एक लंबी लिस्ट होती है, जो कुछ इस प्रकार से है. मशरूम के अंदर सेलेनियम, मैग्नीज, कोपर, सोडियम, जिंक, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं. जो कि प्रेगनेंसी के दौरान काफी लाभदायक होते हैं.

मशरूम के अंदर जल  होता है, उर्जा भी काफी होती है, साथ ही साथ फैट, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर, साथ में शुगर भी पाई जाती है.

अगर विटामिन की बात करते हैं तो मशरूम के अंदर विटामिन डी, फॉलेट, कॉलीन, विटामिन बी6, पैंटोथैनिक एसिड, राइबोफ्लेविन, नियासिन, थायमिन, विटामिन सी इत्यादि भी होते हैं.

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मशरूम खाते वक्त इन बातों को ध्यान में रखें

आपको किसी भी स्थिति में कच्चे मशरूम को अपने भोजन में शामिल नहीं करना है.

मशरूम को अपने भोजन के रूप में लेने से पहले अच्छी तरह से उसे साफ करना है पकाने से पहले इसे थोड़ी देर उबालें तभी इसे सब्जी के रूप में प्रयोग करें.

आप पहले से ही स्टोर किए हुए मशरूम खरीद रहे हैं तो उसकी एक्सपायरी डेट चेक करना बिल्कुल भी ना भूलें.
हमेशा ताजे मशरूम खरीदें, जिनमें काले धब्बे, खरोंच और संड़ने वाले भूरे निशान न हों.

अगर आपको मशरूम को लेकर थोड़ा सा भी डाउट है तो पहले उसे थोड़ा सा खा कर देखें और उसकी प्रतिक्रिया जानने के बाद ही खाए.

मशरूम खाने के बाद अगर आपको किसी भी प्रकार की एलर्जी या कुछ और दिक्कत महसूस होती है तो डॉक्टर से सलाह करें और आगे से मशरूम खाना बंद करें.

कुछ सवाल महिलाओं के मशरूम को लेकर होते हैं जैसे कि

क्या शुरुआती दिनों में मशरूम खाया जा सकता है
आप गर्भावस्था के शुरुआती दिनों में मशरूम में मौजूद पौष्टिक गुणों की वजह से इसे अपने आहार में शामिल बेझिझक कर सकते हैं. किसी प्रकार की कॉम्प्लिकेशंस आपको नजर आ रही है तो डॉक्टर से पूछ कर ही इसका प्रयोग भोजन में करें.


क्या डिब्बाबंद मशरूम गर्भावस्था में खाया जा सकता है
हमारे अनुसार डिब्बाबंद मशरूम खाने में कोई दिक्कत नहीं है, बशर्ते आप इसकी एक्सपायरी डेट और आहार में से कितना शामिल करना है, इस बात का ध्यान रखें तो कोई दिक्कत नहीं होनी चाहिए.
क्या मशरूम की लालसा बच्चे के लिंग का संकेत देती है.


नहीं, यह धारणा एकदम गलत है. इस तरह की बातें भ्रम और मिथक से ज्यादा कुछ नहीं. बच्चे के लिंग का किसी भी चीज की लालसा से कोई संबंध नहीं होता.

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